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(资料图)

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存塘告急！

本周日本对虾涨疯了，卖到230元/斤

最高涨了25元/斤！

罗氏沼虾、石斑鱼最高也涨了5元/斤

鳜鱼持续好市，涨1元...

还有草鱼、罗非、江团、黄鳝

黄颡鱼、鲮鱼、牛蛙...

都涨了！

存塘少，鳜鱼又涨1元，后市还要涨

广东前几天由于加工厂订单量有所增加，鱼价涨幅较大，1.5斤头统货去到33元/斤，但今天又回调到了31-32元/斤，但同比上周出现了0.5元/斤的涨幅。据当地流通商表示，现在的存塘鱼基本都怀卵，而今年的温度上升相对较快，有可能在3月中下旬散春，因此目前较多养殖户出鱼积极性较高，价格出现上涨就会有大量鳜鱼出售集中上市，供过于求致鱼价回调；另外，由于当前市场消费疲软，几乎只有加工厂支撑着销量，而且存塘量仍较大，鱼价稳中有涨。据了解，目前饲料鳜鱼出塘价最高为30元/斤。

湖北武汉本周鱼价企稳。据当地流通商表示，前几天市场流传鱼价上涨了1元/斤，养殖户出鱼积极性颇高但没有鱼中收鱼，今日收购价回调到30.5-31元/斤，实际成交价与上周持平；当前宴席等活动较少，市场需求一般，鱼价难涨，由于臭鳜鱼加工厂的持续收购才使得鱼价暂时企稳。

江苏高邮鱼价上涨1元/斤！1-2成小桂出价在32-33元/斤之间；标桂出价在34-35元/斤，实际成交价较多偏向35元/斤。据当地流通商表示，目前江苏高邮存塘量最多不超过2成，如果不是因为去年疫情的影响，现在鳜鱼的价格也飞上天了；目前的养殖成本非常高，至少要33元/斤才能挣钱，因此标桂没有34-35元/斤的价格，养殖户是不会出鱼的，惜售心态主要取决于收购价。

由于当前部分地区鳜鱼出塘价波动较为频繁，据了解，目前广东统货（1.5斤头）较多成交价在31-31.5元/斤；安徽池州较多为7成统货，成交价为31.5元/斤；湖北武汉标桂较多成交价为30.5元/斤。具体价格以实际收购价为准。

各地区鳜鱼塘头价

饲料鱼价稳中上涨，最高涨0.5元

本周饲料鱼的价格持续回升，但市场售价较乱，广东鲫鱼3.6-4.0元/斤，与上周持平，麦鲮5元/斤、巴西鲷3.3-3.5元/斤，较上周下跌了0.3元/斤、泰鲮5元/斤，较上周涨了0.5元/斤、土鲮5.5元/斤，与上周持平。

加州鲈排队出塘，最高再跌0.5元/斤！

大部分主产区存塘量还有4成以上，而且现在市场消费一般，需求较少，流通商走鱼压力较大，收鱼量大减，多地鱼价下跌0.5元/斤左右，养殖户出鱼积极性也有所减少。

目前大肚鱼数量及重量逐渐上升，已经对实际成交价造成了一定的影响；同时随着水温的上升，也将迎来一轮病害高发期，而且鲈鱼散春时间也将提前，产后不仅复膘难度大，而且体质也会下降，感染发病的几率也会随之增大。

另外也逐渐迎来了投苗高峰期，不想延后养殖周期的养殖户惜售心态开始摇摆，因此这段时间出鱼的养殖户将会陆续增加，后市鱼价还有可能继续下行，建议近期有计划出鱼的养户应根据自身情况合理安排出鱼时间，切勿盲目等价，以免影响养殖收益。

全国7大产区塘头价对比

最高涨25元/斤！罗氏沼虾、

日本对虾、石斑鱼、黄鳝、江团...都涨

江团继续好市，主要是缺大规格，2月24日成都大规格江团有报23元/斤，较上周同期上涨了2元/斤。福建广东多地鱼价也上涨了0.5-1.5元/斤。

湖北仙桃的黄鳝市场量价齐升，均价35.2元/斤，较上周涨了1.2元/斤。江西地区也涨了0.5元/斤。

石斑鱼好市持续飙涨，本周最高涨5元！行业人士表示，目前商品规格的石斑存塘鱼渐少，后市还有上涨空间。海南、广东阳江湛江的红东星斑、珍珠龙胆涨价，涨幅在1-5元/斤！

日本对虾更是涨疯了！与上周相比，本周最高暴涨25元/斤！存塘告急，市场将进入抢虾阶段，山东地区30头规格的塘头价飙到了230元/斤，比上周涨25元。

珠三角的罗氏沼虾也同样好市全线涨价，涨幅在1-5元/斤。

还有一大波大宗养殖品种行情：

草鱼、罗非鱼、鲫鱼、鲤鱼、

黄颡鱼、牛蛙、黑斑蛙...

综合概述

本周从各水产品市场表现看，整体流通量有所好转，价格呈现稳中上扬趋势。其中黄颡鱼随市场消费恢复，养户开始投料补膘，四川、湖北、湖南等地价格持续上涨，湖北地区最高上涨1.2元/斤。值得注意的是：目前华中草鱼、北方鲤鱼存塘量高达7成以上，且以上两个水产品价格依旧低于成本价，其中华南地区2斤左右草鱼一斤亏损约0.2-0.5元/斤，北方地区鲤鱼一斤亏损约0.3-0.8元/斤。从目前市场经济恢复情况看，近期市场需求依旧比较平稳，受气温不断上升、鱼塘密度大、养殖风险较大等影响，后期成鱼上市量或将增加，水产品价格在短期内以平稳为主。

据统计，本周主要上涨的水产品是草鱼、罗非鱼、黄颡鱼、牛蛙，其中草鱼全国塘口均价为5.4元/斤，环比涨1.9%，同比跌13%；罗非鱼全国塘口均价为5.3元/斤，环比涨1.3%，同比涨3%；黄颡鱼全国塘口均价为11.5元/斤，环比涨4.9%，同比跌9%；牛蛙全国塘口均价为7.9元/斤，环比涨4.7%，同比涨8%；主要下跌的水产品是斑点叉尾鮰，全国塘口均价为8.8元/斤，环比跌2.3%，同比跌24%；鲫鱼、鲤鱼、生鱼、黑斑蛙价格与上周基本持平。

本周重点鱼种数据展示及分析

普水类

草鱼：本周全国草鱼塘口均价为5.4元/斤，环比涨1.9%，同比跌13%。

华南地区：广东地区成品草鱼存塘整体处于正常水平，但以肇庆、佛山三水为代表的局部地区存塘高达5-7成，因目前价格持续低迷，养户出鱼进度延后，投苗积极性不高，部分用户预计6月份才开始清塘，成鱼价格较上周下跌0.2元/斤，苗种价格与上周基本持平。广西地区草鱼存塘约4成，近期流通比较稳定，价格与上周持平。

华中地区：安徽池州地区草鱼存塘约7成，价格持续下跌0.2元/斤。湖北洪湖地区存塘达7成以上，养户鱼塘密度较大，出鱼量相对较多，价格与上周基本持平。湖南地区2斤左右成鱼占比约6成，草鱼价格继续下跌0.1-0.2元/斤，目前的价格一斤亏损约0.2-0.5元/斤，养户基本选择不投料、不出鱼。江西地区草鱼存塘约6-7成，部分地区依旧走不动鱼，养户等价惜售。

华东地区：江苏地区草鱼存塘约3成，价格与上周基本持平。

华西地区：四川成都、绵阳草鱼等地存塘约3成，眉山地区存塘约6成，价格与上周持平。

华北地区：辽宁地区3斤以上存塘鱼约2-3成，受“二月二”影响，带动了一波市场消费，3斤左右价格最高冲到6元/斤，随节后消费减少，回调至5.8元/斤。山东地区价格较上周下跌0.1元/斤。

鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口价7.4元/斤，环比基本持平，同比跌17%。

华东地区：江苏大丰地区银鲫存塘约2成，养户等价，价格与上周基本持平。黄金鲫存塘约4成，近期市场流通较慢，1斤价格约6元/斤，与成本基本持平，因当地养户计划3月20日放苗，近一个月黄金鲫价格或呈稳中下跌态势。

华中地区：湖南岳阳地区3-4两存塘约5-6成，鱼苗出售困难，同期基本无存塘鱼，8两鲫鱼价格约5元/斤。常德地区以草鲫混养为主，草鱼占比较大，近期因草鱼出售较少，鲫鱼供应量更少，市场流通相对较好，8两-1斤价格约5-5.1元/斤。

华西地区：四川成都地区鲫鱼存塘约2成，近期市场流通加快，6两-1斤的价格达7.8元/斤，5两左右价格约7.5元/斤。

鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为4.3元/斤，环比基本持平，同比跌16%。

河北、天津地区存塘约1-3成，近期清塘养户增加，处于晒塘、修塘及进水阶段，计划3月底放苗，价格较上周下跌0.2元/斤。河南地区鲤鱼存塘依旧达7成以上，目前2斤左右价格亏损约0.8元/斤，养户不愿出鱼，成鱼流通依旧受阻。辽宁地区鲤鱼存塘约4-5成，同比去年多1成左右，目前2斤左右价格亏损约0.3-0.4元/斤，随市场消费恢复，价格随之缓慢回调。四川、江苏地区价格与上周基本持平。

罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为5.3元/斤，环比涨1.3%，同比涨1.3%

广东地区罗非鱼存塘逐渐减少，外省市场消费增加，价格较上周上涨0.5元/斤。广西地区养户罗非鱼存塘约6成，受广东鱼冲击，价格下跌0.1元/斤。云南地区基本无存塘成鱼，价格与上周基本持平。

特水类

斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为8.8元/斤，环比跌2.%，同比跌24%。

据了解，越南巴沙鱼进口量大增，对以罗非鱼、叉尾为代表的加工水产品冲击较大，广东地区近期叉尾价格或将维持在7.5-8元/斤，上涨概率较小。四川地区受外省鱼冲击，价格下跌0.2元/斤。河南地区存塘约5-6成，受江苏鱼冲击，价格下跌0.4元/斤。湖北地区价格与上周基本持平，

黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为11元/斤，环比涨3.4%，同比跌12%。

四川地区近期随消费恢复及受冬季掉膘影响，目前养户增加投料，出鱼减少，价格较上周上涨0.5元/斤。湖北地区黄颡鱼存塘约5成，比去年多约1-2成，近期随消费增加，价格上涨1.2元/斤。湖南地区存塘约5成，随疫情放开，市场消费增加，价格上涨0.5元/斤。

生鱼：本周全国生鱼塘口均价为7元/斤，环比基本持平，同比跌36%。

牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为7.9元/斤，环比涨4.7%，同比涨8%。

江西地区因牛蛙价格跌至7元/斤，养户出蛙较少，价格随之上涨。随牛蛙存塘逐渐减少，市场消费增加，价格又开始回调。广东地区随内生性消费量增加，价格上涨0.4元/斤。

黑斑蛙：本周全国黑斑蛙塘口均价为18元/斤，环比持平，同比涨9%。

四川、湖北地区存塘黑斑蛙价格与上周基本持平。

甲壳类

数据来源：通威农发场一线行情报价组

因鱼价时有波动，本报价仅供广大养殖户参考，具体鱼价请以当地为准！

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本文转自【通威农牧、鳜鲈前沿、水产前沿】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。

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