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诸多的对于馄饨汤怎么调制，馄饨汤怎么调这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、鸡蛋打散，炒锅放少许色拉油，油热时倒入蛋液，在滑锅中摊成小饼，取出切丝；将洋葱切碎，姜切丝。

2、锅里多放点水，水开的时候放点馄饨。

3、水开后，加入调料、盐、蚝油和少许香油。

4、加入一半鸡蛋丝和葱姜丝。馄饨快熟的时候，把滚动的馄饨汤一勺一勺的倒进调料碗里，搅拌均匀，让调料和海苔融化。把它放在碗里大约一半。

5、加入馄饨，盛上汤，盖上剩余的鸡蛋丝和葱姜，淋上少许橄榄油和醋。

6、这道金边紫馄饨就做好了。