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白塔、乌塔、镇海楼，福州市区的著名地标在餐桌上生动呈现，这是记者日前在福州阿弥陀佛大饭店见到的一幕。雕刻师傅利用烹饪原料雕刻成各种动植物、风光建筑等，再设置造景通过上色点缀让食雕作品更加栩栩如生。

食品雕刻是艺术结晶的体现，也是中华五千年烹饪文化长河中留下的瑰宝。在雕刻厨师的手中，万千美景就是他们源源不断的创作灵感。(记者 吴晟炜 部分视频来源 福州广播电视台)